ALLERGENEN

Zijn er speciale wensen? Allergieën, Vega? Laat het ons even weten. We denken graag met je mee om te kijken naar de mogelijkheden. We kunnen niet uitsluiten dat er sporen van gluten of lactose aanwezig zijn aangezien we in een kleine keueken werken.

BORRELPLANKEN

Onze hapjesschalen zijn voor vele doeleinden geschikt. Verjaardag, bedrijfsborrel, receptie- of afscheidsfeestje en babyshower. We beleggen ze royaal met vleeswaren, worstjes, nootjes, binnen- en buitenlandse kaassoorten, olijven, brood en tappenades van basic tot extra luxe. Met een kleine uitbreiding heb je ook warme hapjes en is het een hele maaltijd.

Broodplank (aioli, tappenade en kruidenboter) p.p. €3,50
Zoutjes en nootjes (spicy koekjes, kaasstengels en gerookte amandelen) p.p. €2,50
Zoutjes en nootjes met groentebites en dip (spicy koekjes, kaasstengels en gerookte amandelen, groenten en aioli) p.p. €3,50
Olijven per 100 gr. €3,00
Mini quches per stuk chorizo/ spinazie/ geit of Lorraine €2,75
Caprese spiesje per stuk €1,00
Indische gehaktballetjes per stuk €1,00
Kip spiesje per stuk €1,00
Wrapje per stuk €1,25
Luxe amuse hapjes €1,95

Borrelarrangement basis p.p. €3.75

Blokjes ryperkirter, dipstokjes, aioli, toverkaas, gerookte amandelen

Borrelarrangement luxe p,p. €6,00

Dipstokjes, toverkaas, aioli, tappenade, olijven, snackworstjes, vleeswaren, brie, 3 soorten kazen, kaasdipper, druiven, toast, kaaskoekjes, nootjes

Borrelarrangement extra luxe p.p.  €9.95

Dipstokjes, toverkaas, aioli, tappenade, olijven, snackworstjes, vleeswaren, brie, 3 soorten kazen, kaasdipper, druiven, toast, kaaskoekjes, nootjes, caprese spiesje, groente bites, Indisch gehaktballetje of kipsiesje

Bourgondische borrelplank 100 hapjes  €60,-

Leverworst, kaas met ananas, asperge in ham, ryperkrite, cervelaat, met amsterdamse ui, kaas met druif, augurk met ardennerworst

 

Er zijn vele hapjes mogelijk. Vraag gerust naar de mogelijkheden. Hieronder een aantal voorbeelden;
Kip spek honeypops, tereyaki kipssiesje, bladerdeeg met blue ‘d wolvega, chutney en walnoot, gehaktballetjes, Belegde cupjes met tonijn, zalm of kip kerrie, meloen omwikkeld met parmaham,

HIGH TEA

We starten de high tea met diverse hartige hapjes. Dit bestaat uit b.v. een soepje met huisgemaakte kaasstengel, luxe belegde crostini, wrapje en caprese spiesjes.

Daarna volgen de zoete lekkernijen. Dit kan b.v. bestaan uit een aantal verschillende chocolaatjes uit onze winkel. Een cinnemon bun, cheescake in een glaasje, een stukje lekker plaatkoek, kwarkcitroentaart met frambozensaus en een gevulde mini tartalette. Alles is huisgemaakt. Per high tea kan de inhoud anders zijn. We wisselen ons gebak af.

Bij de catering leveren we diverse soorten thee mee.
Bij ons op de locatie serveren we twee uur lang onbeperkt koffie en thee tijdens de high tea.